泰国顶级空运金枕头榴莲从果园采摘到北京16小时全国包邮

¥258 ¥178

中泰四个团队倾力合作,从果园采集到北京发货中心空运直达,全程16小时,连夜打包第二天发出,只为让亲们吃到最正确的原味顶级榴莲,不含防腐剂,催熟剂,新鲜、安全、严格可控!微信购订:3329784
榴莲果皮——滋润养阴 用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲果核——温和补肾 榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

微店购买     ♥ 榴莲知识

SKU库存: 231 类别:

微店购买     ♥ 榴莲知识

2.5 – 3.5kg/头

1头/箱
精美创意包装,由中国美院设计师设计
采用加厚瓦楞纸箱个性包装,内部加垫硬纸板;

从泰国果园新鲜采摘空运到中国北京发货中心,全程16小时,最大程度上保证了榴莲的新鲜、美味!

快递公司:

中通快递(除港澳台。新疆西藏包邮不包售后,路途太遥远,快递太暴力了,小主。)

维权退赔:
亲,收到快递送货后,应开箱马上检查,如发现运输造成的坏果,立即拍照传回客服,我们会按实际损坏数量及实际支付金额,进行相应赔付处理(若单果支付10元,则赔付10元/个,以此类推),敬请放心订购。

因为榴莲属于自发热水果,会不断因生热蒸发水分。
而空运榴莲必须用塑料纸全部封死后才能发货,然后,经过长时间的密闭空间运输过程,该密闭空间内会积攒大量水蒸气,以至于我们在接货时,打开箱子,底部都会出现一层水,可想而知里面湿度极高。

而榴莲的表皮是疏松的木纤维结构,大家都知道。在湿度大的环境下极易产生细菌滋生,所以收货后必须存放在干燥通风处。

而假如能包着报纸烧一下,再进行存储,一方面起到除湿杀菌作用,另一方面也可以起到催熟作用。

榴莲的存放:
1、收到榴莲先检查一下有无问题,(如果有影响食用的问题,请在24小时内拍图片并传递给我们,我们会根据情况给予相应赔付的。)
然后呢,拿出榴莲包上报纸,放在通风干燥处,等待成熟或者开口。

2、一个榴莲是否可口,除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,适时剖开取食也极为重要。如果想吃熟一些的话,可以把两个相邻的钉捏起来,如果能捏动的话,说明比较成熟,或者可以闻一下把柄,如果有一些香味的话过一两天就能吃了。外壳青色是生的,鲜黄色熟了,灰黄就坏了,所以一定要注意别放过头了
开榴莲的方法:
用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,(未开口可以开启前,往地上摔几次,然后找到小缝下刀。)一次不要全取出,吃多少就开多少,一般来说,金枕特点是有一个室特大,都有5个果室,可以分出5份,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为榴莲很招一种小虫虫的。不要放冰箱,因为味太重。(飞机上都标明不准带榴莲上机)。如果全部取出来了,建议冷冻,可以吃榴莲冰激凌,假如冷藏的话,不建议超过48小时。

最后,有一点许多人不知道:榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,性温和,味道类似板栗,营养丰富,吃后能增加体能。

 

liulian1榴莲煲鸡
榴莲炖鸡
是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。此菜做法简单是菜谱里的常见菜,做法属炖菜类,是药膳偏方,具有多种食疗功效,但因热量偏高所以不宜多食。

主料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克)

配料:姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许

做法:

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节,买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家,熬上一锅汤,补气健脾,还很养颜。

窍门:

如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。

营养价值:

榴莲营养价值极高,含淀粉、糖、蛋白质,另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上三只老母鸡”之说。

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

食谱功效

榴莲所具有的特殊气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

中医认为,鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

食物相克

榴莲不能和酒同吃。酒与榴莲借属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。

榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。